terça-feira, 30 de setembro de 2014

[Dica] Livros de cozinha

Novidades nos livros de cozinha e uma promoção!


Feito em Casa - Conservas é um guia na confeção de compotas e geleias, bem como frutos cristalizados, picles, chutneys, xaropes e sidras para partilhar. Com instruções simples sobre como secar, engarrafar e congelar os produtos frescos, contém ainda dezenas de receitas.
Este é o primeiro livro de uma série de Feito em Casa que inclui, entre outros, queijos, pães e fumados.
€17,70
Nigella Lawson afirma ter o seu coração gastronómico em Itália e, neste livro, prova-o evocando a simplicidade e a alma da cozinha italiana com o estilo irresistível que a caracteriza.
Em Nigelissima, Nigella traz-nos a sua interpretação das tradicionais receitas italianas, bem à sua maneira, simples e despretensiosa, apresentando 120 receitas irresistíveis e de fácil preparação, que incluem um capítulo já a pensar no Natal.
PVP €22,20

Só esta 4ª feira, dia 1 de Outubro, a Wook tem uma promoção onde podem escolher estes dois (ou outros quaiser, na verdade) e ganham mais um!

Dia do Animal

Para comemorar o dia do Animal (que se assinala no dia 4 de Outubro) na cozinha, uma sugestão deliciosa:



Da ValekRollingPins, no Etsy.


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segunda-feira, 29 de setembro de 2014

Festival da Cherovia

Festival dedicado à cherovia ou pastinaca na Covilhã. Mais info aqui


Aqui uma sugestão de creme de cherovia ou pastinaca

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domingo, 28 de setembro de 2014

Lidl para que te quero

No Instagram, tenho estado mais em contacto com bloggers do "fitness", que partilham muitas vezes as refeições e com pequenas dicas de onde encontrar ingredientes mais saudáveis. Entre essas sugestões, estão muitas vezes o Lidl e o Aldi e, embora não costume usar esses supermercados porque acho que não consigo despachar todas as compras num único sítio, fui ao Lidl à procura de alguns desses produtos. Também procurei um chá chai de que me falaram no Instagram, mas não encontrei... Deixo sugestões para quem quer opções com menos gordura, saudáveis ou diferentes do habitual, sempre a preços muito simpáticos. Não comprei, mas o pote de 1 litro de iogurte grego a €2,49 também é uma grande oferta.

Queijo quark - feito de leite de vaca, parece-se com iogurte, pelo sabor mais acidulado
Queijo creme light com 5% de gordura
Natas ácidas com 24% de gordura
Chocolate negro 74% cacau
Esparguete biológico
O Lidl tem newsletter e App.
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sexta-feira, 26 de setembro de 2014

[Dica] Pesos para toalha

Pelo aniversário da Casa, em qualquer compra, este Sábado dia 27 de Setembro. Valor: €3,99
 


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quinta-feira, 25 de setembro de 2014

Fechar o Verão

Nunca tinha ido a umas vindimas. A Quinta do Gradil convidou-nos para ir e que dia tão bem passado que foi! As nuvens estiveram sempre a pairar sobre a região, ali com vista para Montejunto, mas não choveu e esteve um vento agradável. O convívio foi o melhor do dia, além dos vinhos de vindimas passadas... Na verdade, tinha alguma curiosidade sobre os efeitos deste Verão seco e destas chuvas de Setembro sobre as vinhas, e sentem-se bastante, com alguns cachos a apodrecer... Mas nada está perdido e entram em campo os enólogos. Nesse aspecto, o Gradil conta com o Eng. António Ventura, eleito Enólogo do Ano pela Revista dos Vinhos no ano passado, que falou aos participantes na vindima quais eram os procedimentos a que iam submeter as uvas, no caso de verdelho, que foram apanhadas pelo grupo. Não houve calça arregaçada e pisar as uvas com os pés, na Quinta é tudo profissional e mecanizado, claro. Mas a sensação foi semelhante à dessas vindimas: uma festa, um ritual, a partilha e um ciclo fechado. Para muitos, este Verão foi uma desilusão, mas foi um dos meus preferidos. E começou e acabou no Gradil.

 
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Guerra dos Pratos


Estreia hoje, às 21h45, na Fox Life o concurso de culinária ‘Guerra dos Pratos’, produzido em Portugal e inteiramente dedicado à comida tradicional portuguesa. Apresentado por Cláudia Semedo e por Alexandre Silva, chef executivo do Bica do Sapato, o programa vai percorrer as diversas regiões de Portugal, decorrendo nas Pousadas de Portugal, ao encontro de 24 cozinheiros amadores que irão confeccionar os pratos mais emblemáticos das suas regiões. Em cada programa, haverá júris convidados para ajudar a encontrar o melhor cozinheiro amador de comida tradicional portuguesa: Filipa Vacondeus, Filipa Gomes, Nuno Queiroz Ribeiro, Frederico Guerreiro, Bertílio Gomes, Miguel Laffan ou Álvaro Lopes farão parte desses convidados.


A riquíssima cozinha regional portuguesa no seu esplendor: Torta de Azeitão, Jarrete de Vitela Maronesa, Rabanadas, Rojões, Pudim Abade de Priscos, Coentrada, Lombinho de Porco Alentejano, Doce de Ovos, Pudim de Requeijão, Lampreia, Arroz de Polvo, Francesinhas... 

Quem vai perder?

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terça-feira, 23 de setembro de 2014

Vencedor Varinha Philips

E o passatempo mais concorrido por aqui chegou ao fim! E o vencedor foi:

Parabéns à Ana Margarida Santos, que nos deve enviar a sua morada para marmitalisboeta@gmail.com , e obrigada a todos os que concorreram!
 
Entretanto, DESAFIO: partilhem a vossa marmita de hoje no Facebook (na nossa página) ou no Instagram, com a hashtag #marmita e taggando @marmitalisboeta, para animarmos esta entrada violenta do Outono!
 
 

segunda-feira, 22 de setembro de 2014

[Dica] Individual @ Casa

Para quem, como eu, não concorda com a Meredith Grey quando ela diz, sobre um copo de vinho vazio:

regram from @instagram.com/marmitalisboeta

Fica uma dica de individual em promoção na Casa:


Termina hoje o prazo para inscrição no sorteio da varinha Philips!
 
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terça-feira, 16 de setembro de 2014

Passatempos por aí: Persil

O Persil vai oferecer 5 frigoríficos SMEG! Até 31 de Dezembro, na compra de 2 produtos da marca, e escrevendo uma frase criativa com "Persil" e "Lavagem a Frio", habilitam-se a ganhar um destes frigoríficos icónicos! Mais info aqui


Ah, e Persil em promoção no Pingo Doce, e no Continente até dia 22 de Setembro.


E para quem quer sonhar com cozinha toda SMEG... veja aqui

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Vencedores passatempo Triunfo Diver

Um dos passatempos mais concorridos por aqui! E os cinco vencedores do passatempo Triunfo Diver, com 1 cabaz de 4 embalagens das bolachas Triunfo Diver Lulu, 4 de Mini Diver e 4 de Chocodiver cada, foram:

clicar para ver

Parabéns aos que venceram e obrigada a todos os que concorreram ;) Os vencedores devem agora enviar-nos a sua morada para marmitalisboeta@gmail.com

Um bom ano escolar para quem regressa à escola! Aqui está um interessante artigo do Expresso sobre a alimentação das crianças nas escolas.

Para quem não teve sorte desta vez, espreite o passatempo de uma varinha Philips, até 22 de Setembro. May the force be with you!

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sexta-feira, 12 de setembro de 2014

Creme de abóbora

Agora que o Outono se aproxima, apetece cada vez mais comer uma bela sopa e multiplicam-se as opções para dar uso às abóboras. Por isso, saiu um creme de abóbora daqueles bem passadinhos, de que gostam os mais pequenos e os mais crescidos. (Para os que preferem a sopa com creme e verduras inteiras, vejam a dica do cesto de legumes a vapor.) 


Creme de abóbora
300 gr abóbora manteiga
2 cenouras grandes
1 beringela pequena
1 batata doce
1 cebola pequena
água q.b.
sal q.b.
2 colheres de sopa azeite
1 colher de chá de sementes de girassol (opcional)

Colocar todos os ingredientes numa panela com água suficiente para os cobrir. Cozer durante 20-25 minutos e triturar com varinha até obter creme homogéneo. Se ficar demasiado espesso, adicionar mais água quente e mexer. Servir com um fio de azeite e sementes de girassol.

Podem concorrer ao passatempo Varinha mágica da Philips até dia 22 de Setembro 

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quarta-feira, 10 de setembro de 2014

[Dica] Lancheiras Mimosa Fruta Batida (II)

Lembram-se destas geleiras do ano passado? Pois a Mimosa volta a oferecer geleiras com os iogurtes Fruta Batida (morango, morango/banana, manga, pêra e banana/laranja/bolacha - durante uns tempos o meu iogurte de eleição!)


Ideais para a criançada que leva só lanchinhos para a escola!

[Dica] Dolce Gusto na Vogue Fashion's Night Out

Lisboa vai voltar a mexer com a Vogue Fashion’s Night Out amanhã, dia 11 de Setembro, e as borlas devem ser mais que muitas, mas para aguentar toda a noite, fica a dica:


A NESCAFÉ Dolce Gusto dará a degustar todas as bebidas, desde expressos (incluindo o novo Ristretto Ardenza), bebidas de chocolate, cappuccino até ao chá gelado, no MUDE - Museu do Design e da Moda, Coleção Francisco Capelo (na Rua Augusta) e na Fábrica FeaturesBenneton (no Chiado), entre as 18h e a meia-noite. 

O Ristretto Ardenza é  um expresso muito intenso com uma mistura envolvente de frutos secos doces, notas de alcaçuz e bagas de zimbro e um toque apimentado que perdura no paladar.

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terça-feira, 9 de setembro de 2014

Dear Zomato,

A Zomato pede feedback, nós damos-lhe feedback! (E esperamos que nos calhe o novo iPhone.)

3 coisas de que gosto:
- as colecções: reúnem um conjunto de sugestões para temas na mouche: "gelados", caracóis, sítios para beber cerveja barata... you name it!


- o facto de funcionar realmente como rede social e podermos comentar, fazer like em reviews ou em fotos e marcar amigos; podermos marcar restaurantes na wishlist...

- sobretudo, o humor. A sério, adoro.


3 coisas que podiam melhorar:

- uma simplezita que teria dado jeito no Verão: dias de fecho para férias; e outra: dizer se é um restaurante com ou sem televisão. Sports TV não chega, porque há jogos que dão na televisão e assim não sabemos, a menos que telefonemos (este ano, fui jantar com amigos no dia do final da Champion's ou algo assim e o restaurante não tinha SportTV, mas como o jogo dava na RTP, era o que precisávamos). Além disso, podemos querer ir a um jantar romântico e ter mesmo a certeza que é restaurante sem TV, como a personagem da Salma Hayek pediu ao Jack no 30 Rock para o Valentine's! (A sério, vejam o episódio. Já disse que gosto de humor e comida?)

- serem os utilizadores a sugerir novas colecções ou novos locais para as colecções existentes: por exemplo, comentando num restaurante poderíamos sugerir também nova colecção a que esse restaurante pertencesse. Tipo: sangrias. Um copo ao final da tarde. Tapas. Quem sugerisse uma colecção brutal que a vossa equipa não tivesse pensado antes recebia tipo um iPhone, que tal?

- ter um widget dinâmico com a actividade do nosso perfil, de forma a inserir no blog e que os visitantes possam ver as últimas contribuições, ou comentários, conforme as definições. Só para abrir ainda mais o apetite.

- Pode ser só mais uma? Poder-se ligar via net para os restaurantes, sem pagar.

E é isto. Vai, Zomato. Espero que "abram" em breve no Porto, porque quando vou lá só vejo sítios turísticos no centro e não se consegue dizer o que vale a pena ou não.

segunda-feira, 8 de setembro de 2014

Passatempo Varinha Philips

Já viram como os dias estão mais pequenos? Com o Outono a aproximar-se a passos largos, as sopas voltam em força! E porque há várias pessoas a começar uma nova fase com o mês de Setembro, como os universitários, e uma varinha é uma parte do kit de sobrevivência!, A Marmita Lisboeta oferece uma varinha da Philips, com 550W de potência, no valor de €29,90.


domingo, 7 de setembro de 2014

Pão de grão com pasta de atum

Enquanto o tempo ainda está quente, ou sempre que não haja muito tempo para preparar marmita, um almoço ligeiro é uma opção. Por aqui tentamos variar quando fazemos pão em casa, e desta vez foi a da farinha de grão entrar em acção, para dar um interessante twist no sabor de um pão branco. Com uma sopa, uma sanduíche e uma peça de fruta, arranja-se pela manhã e estamos despachados! Enquanto ainda está calor, convém levar uma barra de refrigeração na geleira.


sábado, 6 de setembro de 2014

[Dica] Lancheira refrigerantes

Do folheto do Jumbo (até 8 Setembro).


(Mais barato do que a do Intermarché do mês passado.)

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Bimby 5ª geração

Vorwerk fights back! A Bimby 5ª geração marca a entrada na era digital: com ecrã táctil, maior simplicidade na programação e receitas integradas, mais silenciosa e com novo sistema de fecho. Mais info aqui.

Confesso que quando li 'digital', depois de ter estado na apresentação dos electrodomésticos Samsung, pensei que dava para controlar a Bimby por app no smartphone, mas já é um grande avanço!


Outros vídeos:
Que vos parece?
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sexta-feira, 5 de setembro de 2014

[Wishlist] Samsung Food ShowCase


Frigoríficos elegantes e que contribuam para reduzir o número de idas ao supermercado e evitar desperdício alimentar? Wantzzzz!

terça-feira, 2 de setembro de 2014

Lasanha verde com tofu

Na sequência de uma intervenção dentária, precisei de encontrar soluções que fossem texturas moles, mas sem implicar necessariamente passar toda a comida. Sim, é triste. Daí saiu uma lasanha que é verde não por ter muitas verduras, mas por a própria massa ser verde, entrecortada com o tofu que já se instalou de armas e bagagens lá por casa. 

Foi também a primeira vez a usar uma forma de bolo inglês/pão de silicone da Tescoma que é muito firme, além de poupar ter que se untar ou deixar metade da lasanha nas paredes da forma. Vai bem na marmita, se não se importarem que perca a forma bonita de lasanha, ou então fazendo-a mais baixa num tabuleiro mais largo. Vão-se os dentes, fica a lasanha.


Nutricionista

O que se pode comer, o que não se pode?? Demasiada informação contraditória!! Com a ironia da Porta dos Fundos.




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segunda-feira, 1 de setembro de 2014

Passatempo Triunfo Diver - regresso às aulas

As férias dos mais pequenos estão a chegar ao fim!! Mas nem tudo é mau: há sempre pessoas que queremos rever, novos hábitos que passamos a pôr em prática e novidades para conhecer!

A Triunfo reforçou a atenção ao segmento infantil e relançou a submarca Diver que conta agora com os produtos Mini Diver e as novidades Chocodiver e Lulu Diver. As recém-lançadas Lulu Diver são bolachas ricas em cereais completos, fonte de 6 vitaminas com divertidas saquetas, ideais para as crianças levarem na lancheira neste regresso à escola.


A Triunfo e A Marmita Lisboeta vão tornar este regresso à escola mais agradável para cinco famílias: até dia 15 de Setembro, habilitem-se a um dos cinco cabazes de 4 pacotes de Triunfo Diver Lulu, 4 de Mini Diver e 4 de Chocodiver cada!  Para concorrer, terão que:

- ser seguidores d'A Marmita Lisboeta no Google Reader/Bloglovin/Feedly ou Facebook ou Instagram (tudo na barra lateral do blog)
-ser fãs da página de Facebook da Triunfo
- preencher os dados aqui

Cada pessoa (seguidor e endereço de email) pode concorrer apenas uma vez e O passatempo válido para Portugal Continental. Os resultados serão divulgados no dia 16 de Setembro aqui no blog e os vencedores contactados para dar a sua morada no prazo de 5 dias.
O passatempo Triunfo Diver é promovido pela Mondelez Portugal, que oferece os prémios (produtos da marca Triunfo) e está encarregue da entrega aos vencedores, sem nenhum custo para o blog. Este passatempo não é administrado ou patrocinado pela Mondelez ou suas afiliadas, mas apenas pel'A Marmita Lisboeta.

Vencedores Passatempo MercadoNacional

E aqui estão os vencedores do passatempo MercadoNacional! E os três que vão ganhar um cabaz Sensação são:

Parabéns aos vencedores, que nos devem enviar as suas moradas para receberem o Cabaz de legumes e frutas, e obrigada a todos os que participaram! Mais novidades em breve!

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