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sexta-feira, 21 de setembro de 2018

Vinho da casa

Tentamos criar as nossas bolhas de conforto numa cidade que está a crescer e a mexer rapidamente, encontrar as nossas estratégias para procurar a calma - mas nunca li sobre mindfulness e não o pretendo fazer -, sabemos com quem contar. Não foi há muito tempo que combinar algo, mesmo ao fim-de-semana, era arriscado porque não se sabia o nível de cansaço ou mesmo de trabalho para esses dias, mas as probabilidades eram de que fosse alto.

Por isso, um jantar durante a semana com amigos é mais do que isso. A sugestão veio do Lidl e é de se ficar duplamente agradecido pelo pretexto de conhecer a selecção de vinhos portugueses que têm nas lojas, agora a cargo da especialista de vinhos Maria João de Almeida. Alguns são exclusivos, e para este jantar escolhemos o Adega de Vila Real Vinho Tinto Douro DOC e o Espírito do Côa Vinho Branco, este com a assinatura do enólogo Rui Reboredo Madeira que é uma assinatura que me ajuda sempre a escolher, a um excelente preço. O primeiro recebeu vários prémios e não desiludiu. Mesmo sem perceber muito de vinhos, consegue-se escolher a diferentes níveis de preço (os Azinhaga de Ouro têm uma excelente relação qualidade/preço), sem stress.


Até Domingo, 23 de Setembro, o Lidl promove a Semana do Vinho que dá destaque aos melhores vinhos portugueses.

segunda-feira, 9 de abril de 2018

WineFest Lisboa

@marmitalisboeta no Instagram, edição de 2016
Está a chegar mais uma edição do WineFest em Lisboa! Estivemos em duas edições, no Salão Nobre do Ritz, e este ano a fórmula mantém-se: €10 de entrada e direito a provar 200 vinhos de mais de 40 produtores nacionais. Muitos são marcas menos conhecidas mas a selecção é sempre irrepreensível. Há vinhos para todos os gostos (brancos, tintos, rosés, espumantes, fortificados, aguardentes) e de todas as regiões. Este ano o evento acontece no dia 21 de Abril (Sábado), entre as 15h e as 20h.


O bilhete de entrada (€10 até 20 de Abril), bem como bilhete para uma das 3 provas especiais (este ano: de Porto Tawny Blackett; reservas da Quinta dos Abibes; e espumantes da Quinta do Rol, Lisboa, a €25 cada), ou o pack com todos os ingressos (€60), podem ser comprados na TicketLine.



quarta-feira, 4 de abril de 2018

[Dica] Nespresso oferece café e nata

Oficialmente mais de um mês sem posts mas voltamos com grande dica! 

De 7 e 15 de abril, a Boutique Nespresso do Chiado vai oferecer uma receita de leite (Cappuccino ou Latte Machiato) e um pastel de nata, fabricado com uma receita exclusiva para a marca. A oferta é válida para todos os visitantes, desde a abertura da Boutique, às 9h00, até às 11h00. 

O café é on the go, o conceito da loja renovada.


segunda-feira, 13 de novembro de 2017

[Wishlist] Saeco Xelsis

Quando vimos esta máquina na apresentação de destaques de Natal da Philips, enviamos logo email ao chefe a pedir reunião! Esta máquina super automática dá para preparar 12 bebidas, de expresso a latte, etc. e para personalizar intensidade e volume do café (café da manhã mais forte e da tarde mais fraco, por exemplo, ou dias em que são precisos cafés mais fortes!), quantidade de espuma de leite, temperatura... Além disso, dá para criar perfis para memorizar essas opções. E tem um sistema de auto-limpeza do compartimento de leite que é muito conveniente. O senão é o preço, de €1349,99, mas acho que o chefe vai entender que isto vai render em aumento de produtividade! 

Philips Saeco Xelsis SM7580/00 


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segunda-feira, 23 de outubro de 2017

Brooklyn Brewery em Portugal

Quem segue o Instagram d'A Marmita Lisboeta terá visto este Verão algumas fotografias e stories dos EUA, mais especificamente de Nova Iorque e Washington, onde passámos alguns dias. Enquanto não organizamos um post sobre a viagem, as memórias de parte do passeio foram avivadas com o lançamento de três cervejas da marca pioneira na cena de cervejeiras artesanais, a Brooklyn Brewery, que aconteceu há uns dias em Lisboa, num final de tarde perfeito deste Verão fora de tempo. Daqueles em que a bateria do telemóvel morreu mas não importa, não faz falta.

Ainda longe de saber que a marca iria ser lançada no lado de cá do Atlântico, passamos à porta da primeira fábrica quando passeamos pela fantástica Brooklyn, numa zona hipster e muuuito mais relaxada do que Manhattan. O cheiro a cereais que se sentia na rua chamaria a atenção até dos mais desprevenidos, porque há várias cervejeiras na zona. De facto, a Brooklyn Brewery foi pioneira, e ouvir Steve Hindy a contar a história (da marca e um pouco da da sua vida) foi verdadeiramente inspirador.

Brooklyn, NY

Brooklyn, NY

Em Portugal, com distribuição da Unicer, a marca vai ter no mercado três cervejas, em garrafas de 355 ml para bares e cafés que já propõem menus com diferentes estilos de cervejas artesanais. A Brooklyn Lager, a Original, é, como disse no Instagram, a mais fácil de beber e que mais facilmente convence. "Uma American Amber Lager produzida com recurso a um processo de dry hopping, de cor âmbar, com uma essência de malte apoiado por um amargor refrescante e aroma floral a lúpulo", dizem na descrição, para quem queira informação mais técnica. Não aprecio muito IPAs (estilo India Pale Ale) mas a East IPA é límpida e bem equilibrada, com um amargor associado a este estilo combinado com os lúpulos americanos. Já a Naranjito, uma American Pale Ale de inspiração mexicana, é a mais original e que se adequa bem a este calor: o sabor a laranja é q.b., dando um aroma fresco e refrescante. (A primeira à esquerda na fotografia foi uma cerveja especial, que não estará para já disponível no mercado, com um lúpulo de origem japonesa mas cultivado nos EUA e que era frutada e refrescante, bastante aromática.)

Foto da Suzana dos Gourmets Amadores (obrigada!)

sexta-feira, 6 de outubro de 2017

Cerveja em Marvila e Campo Pequeno


A cena cervejeira em Lisboa continua a mexer!

Abriu em Marvila o tap room da Musa, onde já se conhecia que a fábrica estava a laborar. Marvila está a afirmar-se como o Lisbon Beer District! Muito bom ambiente! A Musa em especial tem uma programação musical, por isso vai ser um sítio que vai ser um novo spot.




E no Campo Pequeno realiza-se um evento até dia 8 que recria um Oktoberfest: a 1ª edição do "A Cerveja em Lisboa", que conta com cervejas nacionais e internacionais, bem como artesanais (Super Bock, Sagres, Heineken, Bohemia, Guiness, Radler, Hoppy House, Super Bock 90 anos, Selecção 1927, Greenbergen, Carlsberg,Brooklyn, Bud, Stella Artois, Lowenbrau, Spaten, Franciskaner, Mahou San Miguel, WARSTEINER Mahou, San Miguel, Alhambra reserva 1925, Corona, Erdinger Oktoberfest, Musa, Letra, Sovina, 8ª colina, 2 corvos, Lx Beer, The Fisherman, Bolina).



Musa - fábrica e tap room
Rua do Açúcar 83, 1950-006 Lisboa
21 387 7777

A Cerveja em Lisboa
4-8 Outubro 2017, 16h00-24h00 (8 Outubro encerra às 21h00)
Copo para entrada de €3 ou €5
www.campopequeno.com


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terça-feira, 28 de fevereiro de 2017

[Novidades no mercado]



Granolas CHOCAPIC e LION (Nestlé)

Milka Peanut Caramel (em embalagem de 276gr)

Luso Fruta Figo da Índia e Maracujá (em 33cl, 1lt e 2lt)

 

Até dia 3 podem participar no giveaway do liquidificador Kenwood, ver mais aqui
 

 

quarta-feira, 1 de fevereiro de 2017

Novidades nas cervejas

O mundo das cervejas continua a expandir-se! 

Ah, e o blog faz hoje 5 anos (cinco, cinco!), por isso brindem connosco! (Podem seguir-nos no Instagram  - @ marmitalisboeta - onde as coisas andam um pouco mais animadas do que propriamente por aqui...)

Acabou de abrir um novo bar em Lisboa, em pleno Chiado, dedicado à cerveja. Desta vez, é um franchising do belga Delirium Café. Podem encontrar imensas opções de cerveja exclusiva da marca e várias outras cervejas estrangeiras à pressão, bem como cervejas nacionais e internacionais em garrafa. O espaço está decorado de forma interessante, mas achamos pouco acolhedor - a vaga de frio própria do Inverno não ajuda!


Delirium Café Lisboa
Calçada Nova de São Francisco, 2A - Chiado, Lisboa

Atenta às novas tendências do mercado cervejeiro, a Sagres continua a apostar na sua gama Bohemia para quem procura outros tipos de cerveja e acaba de lançar a Bohemia Bock (além da Bohemia Original, Puro Malte e Trigo), um tipo de cerveja ideal para o Inverno, para acompanhar estufados. Estivemos no lançamento da nova cerveja, na fábrica da Sagres em Alverca, na sala reservada para o dia.




A Marmita Lisboeta está no Zomato aqui
 

sábado, 21 de janeiro de 2017

[Dica] Mokambo

Esta segunda-feira, dia 23, na Estação de Metro do Cais do Sodré, a Mokambo vai convidar o público para cantar o jingle que está nas mentes de todos - "Diga Bom Dia..." - e a ganhar as novas embalagens da bebida de cereais e café como prémio. Vai ser entre as 7h e as 10h.




terça-feira, 10 de janeiro de 2017

[Novidades no mercado]

As novidades parecem estar no campo das bebidas!




Compal Laranja do Brasil 1lt Edição especial

Água Luso com Gás em embalagem de 1,2lt


Vitacress Smooth: Powercress (maçã, pêra, ananás, agrião, espinafre, manga, limão e acelga); Horta Fria (melancia, laranja, beterraba, banana e hortelã); Carotissimo (maçã, cenoura, ananás, manga, limão gengibre e curcuma); Mexicano (maçã, pepino, abacate, alface romana, kiwi, limão e coentros); e Iron King (melão, maçã, pepino, espinafre, limão, kiwi, manga, gengibre).


sábado, 10 de dezembro de 2016

Stocking for Xmas


E quando encontras no Lidl um vinho do mesmo enólogo do Beyra a €2,99? (btw, inteligente opção a de colocarem o nome no rótulo deste Azinhaga de Ouro Seleção DOC. Rui Roboredo Madeira, great guy, como diria Donald Trump) O Lidl cada vez mais tem opções interessantes, não é só o barato barato, mas também good value.


O folheto e ebook do Lidl para o Natal está aqui.

quarta-feira, 19 de outubro de 2016

[Wishlist] Barca Velha 2008

Chegam em Novembro às prateleiras 18000 garrafas da 18ª colheita de Barca Velha, da Casa Ferreirinha, gerada a partir da vindima de 2008. Assim o passo mais próximo de Baco ele próprio!



Estima-se que o preço de cada garrafa seja superior a €265 (valor do último que foi lançado).

quinta-feira, 6 de outubro de 2016

[Wishlist] Nespresso Expert

A Expert, a nova máquina da Nespresso a chegar às lojas perto da altura do Natal, permite personalizar o café (Ristretto, Espresso, Lungo e Americano) na medida bem como na temperatura, através dos botões na frente da máquina ou através de smartphone

Pelo design, parece-nos especialmente adequada para pequenos escritórios e salas de reuniões.



PVP €279


quinta-feira, 8 de setembro de 2016

Uma cerveja fumada, pelos bárbaros

A propósito da estreia de uma série televisiva histórica no canal História, Barbarians Rising, a cervejaria Dois Corvos (de que falámos no post sobre a cena cervejeira da capital) lançou uma cerveja especial, do estilo Marzen, uma cerveja fumada, que certamente fará ainda mais pela divulgação da cerveja artesanal no nosso país, se tal ainda é preciso! Os 'bárbaros' eram pela cerveja, ao contrário dos Romanos, fortes simpatizantes da bebida de Baco, o vinho! Estivemos na apresentação desta edição especial, com direito a harmonizações para provar as principais cervejas da Dois Corvos. Esta cerveja fumada Barbarians Rising foi paired (uhuhu) com cerveja fumada e tomate cherry, e diria que a cerveja sabia mais ao elemento fumado do que a comida. Já tinha provado outra cerveja fumada mas agradou-me muito mais esta. E se pensarem como eu, não é algo de que conseguisse beber uma garrafa, mas é muito interessante para conhecer e partilhar entre amigos.


Além da Tap Room Dois Corvos, em Marvila, Lisboa - onde vai estar disponível em barril e garrafa - , a edição especial pode ser encontrada à venda (em garrafa) em:

- no dia 17 de Setembro, pode ser adquirida com o jornal Público;

- em lojas gourmet/ tabernas modernas por todo o país:
NORTE:  Malte Taberna (Trofa); Tapas e Manias (Guimarães); Catraio (Porto); Endovélico (Porto); Bosque (Castelo da Maia)
CENTRO: Lovecraft Beer Shop (Aveiro); Café Académico (Coimbra); Cooperativa Tasca (Leiria); Ponto G (Santarém); Cantinho Café (Figueira de Castelo Rodrigo); O Ginjal (Castelo Branco
GRANDE LISBOA: Tábuas (Sintra); Casa do Fauno (Sintra); Cerveteca (Lisboa); Beer Station (Restauradores, Lisboa)
SUL: Café Vicentino (Zambujeira do Mar); Hamburgaria B&B (Portimão); Boheme (Faro); República dos Petiscos (Alvor); Taberna Tosca (Évora)


No Facebook do canal História haverá passatempo com fotos para quem consumir a cerveja, nos dias 8 e 9; e 15 e 16 de Setembro. Quem avisa...

[Novidades no mercado]

As novidades parecem ter sido mais abundantes antes do Verão, mas na rentrée ainda podemos esperar muitas coisas a pensar no Outono! Para já, novas marcas e edições limitadas!

Nespresso edição limitada Cafezinho do Brasil - intensidade 9

Nova marca Campotec com preparados para Detox: Super Green (couve kale, alface, pepino, rúcula e maça); Slim Green (abacaxi, maça, salsa, pepino, espinafre, cenoura e rúcula); Power Green (maça, gengibre, pepino, espinafre e rúcula) e New Beet (Beterraba, alface, maça e espinafre) - €1,19 por embalagem, no Lidl, Pingo Doce e Intermarché
 
Oreo edição limitada Oreo Strawberry cheesecake


quarta-feira, 6 de julho de 2016

O Verão para aprender e sair



A AEG promove workshops gratuitos e masterclasses no Mercado do Bom Sucesso, no Porto, esta 5ª e 6ª feiras (7 e 8 de Julho),  com os chefs Freddy Guerreiro, Mafalda Pinto Leite e Ricardo Coelho. A série de workshops é dedicada ao tema da 'Saborologia', abordando cada uma das fases: escolha dos melhores ingredientes; frescura e conservação; técnicas para novos sabores e texturas; empratamento. Em cada um dos workshops um chef irá partilhar métodos, truques e dicas para transformar uma refeição banal numa experiência memorável.


Mais informações e para inscrição nos workshops (apesar de gratuitos, carecem de inscrição) em http://www.aeg.com.pt/Page-Footer-Menu/Newsletter/ 

A Saborologia está também em vídeos no YouTube: Origem, Frio, Quente e Experiência.



Já em Lisboa e de 6ª a Domingo (8, 9 e 10), a Estrella Damm promove a 2ª edição do Str.Eat Fest, nos jardins junto ao Museu da Electricidade, em Belém. O evento junta 50 marcas de comida de rua, a demonstrar a dinâmica deste segmento nos últimos anos: desde cachorros, pregos e hambúrgueres, petiscos típicos e gourmet, até opções de healthy food e inúmeros doces e sobremesas. Haverá ainda um espaço para música, actividades para crianças e entretenimento para famílias.

A entrada é livre. Horários:



Quer em Lisboa quer no Porto, continua a Rota dos Hambúrgueres da Hellmann's, até ao final de Julho. A 2ª edição do evento conta com 37 hamburguerias aderentes em Lisboa e 21 no Porto, e o preço é fixo de €10 por hamburguer e uma bebida. Existe lista na Zomato com reviews dos utilizadores.
 
https://www.facebook.com/pages/A-Marmita-Lisboeta/268773549859252

segunda-feira, 20 de junho de 2016

[Sair] AZBeer

Começar a semana a pensar no fim-de-semana - why not?

Este fim-de-semana decorre o 2º AZBeer, o festival de cerveja artesanal na Azambuja. Além de se poder conhecer, provar ou repetir cervejas artesanais portuguesas (são 15 as marcas nacionais que estarão presentes, num total de mais de 80 cervejas), haverá palestras, workshops e até alguma gastronomia (ribatejana, marisco, carne argentina, gelados artesanais e pizzas em cone) no Páteo do Valverde, entre dia 24 e 26 de Junho. Haverá dois showcookings com o chef António Alexandre, do Marriot Hotel.



Para quem quiser ir de Lisboa e não infringir limites de alcoolemia (ou simplesmente por maior conforto), a CP disponibiliza um bilhete de €2 de ida e volta para o festival, nos comboios urbanos de Lisboa (linhas da Azambuja, Cascais, Sintra e Sado). Da estação ao recinto são 5 minutos a pé.

No ano passado estivemos na 1ª edição e o recinto não estava bem preparado para um dia de muito calor como o que estava... mas este ano garantiram que as sombras e mesas serão reforçadas. E a produção de cerveja artesanal está ainda mais animada desde o ano passado.

AZ Beer 2015, fotos próprias
https://www.facebook.com/pages/A-Marmita-Lisboeta/268773549859252

domingo, 5 de junho de 2016

[Novidades no mercado]




Leite de pastagem Terra Nostra 
Queijo fresco Montiqueijo 
Nespresso intenso enVivo Lungo
Sagres Bohemia Trigo e Puro Malte (e rebranding da Bohemia que já existia) 

quarta-feira, 4 de maio de 2016

[Novidades no mercado]

O mercado está animado! Bebidas, comida... destaque para os novos vegetais desidratados da marca portuguesa Fruut. E acho que aquela Luso fruto água de côco e lima vai passar a integrar as marmitas para as manhãs ou tardes, agora que o tempo aquece...


Queijo, queijo amanteigado e requeijão de Azeitão dos Queijos Santiago
Água Luso Frutas Côco e Lima
Daura Damm - cerveja sem glúten, da Estrella Damm
Veegs batata doce e cebola, da Frueat (mesma produtora da Fruut)

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