quarta-feira, 13 de fevereiro de 2013

Namoros

Depois das sugestões de produtos relacionados com cozinha e comida para oferecer às caras-metade, ficam sugestões de experiências para o Dia dos Namorados ou noutras alturas...
(c) Joana Saramago/ Origem
Os restaurantes Origem querem juntar os namorados e enamorados a meio do dia de trabalho e para isso vão oferecer um almoço aos casais que, na hora de pagar a factura, provarem com um beijo que estão apaixonados! Ah, e a ementa inclui ingredientes afrodisíacos especialmente para este dia! (Oferta de um de dois menus nos restaurantes Origem das Amoreiras, Brio de Carnaxide e Brio do Chiado, no dia 14 de Fevereiro entre as 12h e as 14h)

Sumo Líbido - Sumo Pontífice, Alegro Amadora

Um sumo com produtos naturais (leite de côco, manga, abacaxi, cenoura e tribulus terrestris) que estimula a líbido e melhora o vigor sexual; aumenta os níveis de testosterona e progesterona; aumenta a força, a queima de gordura, a massa muscular e a resistência física. Para eles e para elas!

terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Máscaras

Por princípio e ainda mais em tempos de crise, acho que não se deve brincar com comida, mas podem-se fazer coisas engraçadas sem desperdiçar ingredientes. E que melhor altura do que o Carnaval para o fazer?


Moustache cookie cutters, Fred and Friends
Acessórios Bento via HelloBee: os famosos Bento japoneses enchem páginas de internet com as suas artes de decorar - ou mascarar - as marmitas!
E para quem gosta do imaginário Alice no País das Maravilhas (que retratámos também aqui), uma sugestão para um Carnaval friiio que pede um fim de tarde no sofá... com um chá, pois então, no melhor do imaginário desta obra de Lewis Caroll!
Alice no País das Maravilhas, de Tim Burton - SIC, 18h
 

segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013

Passatempo Workshop culinária

Uma das partes mais engraçadas desta aventura do blogue é conhecer pessoas através  das actividades em que A Marmita Lisboeta está envolvida, quer outros bloggers, quer outras entidades e marcas em torno do consumo alimentar, quer - e sobretudo - os leitores. Confesso que ainda fico um pouco admirada se conheço alguém em contextos inesperados e se a conversa vai parar ao blogue alguém o conhece!

Por isso, foi com grande satisfação que aceitei o "convite  para convidar" um leitor ou uma leitora d'A Marmita Lisboeta a participar comigo num workshop de culinária da Bonsalt, da Angelini Farmacêutica, no dia 19 de Fevereiro, às 19h30, no espaço Kiss the Cook (onde já estive num workshop de que falei aqui), em Lisboa. Estou com grande curiosidade para conhecer este produto, que é um substituto do sal, sem sódio e sem os malefícios do sal convencional, o que é particularmente importante para pessoas com problemas de hipertensão, por exemplo. E se for na companhia de um/a cozinheiro/a de marmitas, ainda melhor!


Como concorrer? Até Sábado, dia 16, podem enviar (1) uma frase original sobre porque deveriam ser vocês a participar no workshop e (2) o link/nome de seguidor do blogue para o email oficial do blogue: marmitalisboeta@gmail.com. A frase mais original será anunciada no dia 18 de Fevereiro no blogue e por email ao vencedor.

sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013

Música com lata

As conservas estão outra vez na moda (reportagem RTP de Setembro de 2012), e não estamos só a falar de poupar na alimentação: é um dos símbolos portugueses e há cada vez mais oferta, desde o low-cost ao gourmet! 
Um projecto da Conserveira de Lisboa
A Conserveira de Lisboa lançou um novo projecto, Música com Lata, que alia os seus produtos ao melhor da música portuguesa: em 2013, convidou 13 músicos (1 por mês e 2 em Junho) para redesenharem um produto da loja e lançarem uma edição limitada de 500 latas, com um evento musical/artístico livre nas terceiras terças-feiras de cada mês. Janeiro foi mês de Maria João, e o lançamento de Fevereiro ocorrerá no dia 12, às 19h30 e o artista é... Camané!
Polvo fumado em azeite, by Maria João

quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

Margarinas, woks e telemóveis

O que têm em comum margarinas, woks e telemóveis? Concursos e passatempos!

Passatempo Becel 5 woks Tefal

5 woks Tefal para os cozinheiros e fotógrafos mais talentosos das receitas da Becel! A página das receitas está aqui e já foi incluída na página do blogue "onde encontrar", na parte "receitas saudáveis"! 
(Até 3 de Março)

Carregamentos de €10 no telemóvel de qualquer operadora, sem sorteio
Basta comprar duas embalagens de Planta Sabor a Manteiga (preço recomendado de €1,40) e, até ao final de Abril, efectuar a inscrição em www.planta.pt. A partir desse momento basta seguir as instruções, efectuar um carregamento de 20€ e enviar o comprovativo. No espaço de sete dias o telemóvel indicado recebe um carregamento de 10€.
(Até 15 de Abril)

quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013

For a change#5 - bulgur

Há dados novos sobre a tendência da marmita: em 2012, eram cerca de 40% das famílias as que preparam almoço para levar para o trabalho, crescendo dos 29% de 2009. 

E como veio para ficar e somos cada vez mais, outra experiência nos acompanhamentos alternativos (depois da quinoa, quinoa vermelha, cuscus e millet) que pode bem entrar nas rotinas da marmita é o bulgur.

O bulgur é muito consumido no  Oriente  e na África, e pode ter variantes diferentes, dependendo do trigo usado. É rico em amido e hidratos de carbono de alto valor biológico (recomendados para atletas) e fácil de digerir. Tem um teor de gordura muito baixo e é muito bom para o colesterol. Custa cerca de €1,75 por 500g no Celeiro.
Bulgur com lombinho de porco e amêndoas; bulgur com cogumelos, chouriço e salsa

Bulgur

Misture 1 volume de bulgur com 2,5 volumes de água a ferver com sal. Deixar cozinhar em lume médio durante 7 minutos. Tapar e deixar crescer fora do lume.

terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Exclusivo


As novidades por ocasião do 1º aniversário d'A Marmita Lisboeta foram preparadas com carinho. E esta não é excepção: a pensar naqueles que, como a Mónica, já se esqueceram das marmitas em casa alguma vez, ou naqueles que, como eu - coff, coff! - se esquecem muitas vezes dos óculos, do telemóvel ou das chaves, a Hom3 preparou este vinil exclusivamente para A Marmita Lisboeta!

Exclusivo Hom3 para A Marmita Lisboeta!
Pensado para colar na porta, do lado de dentro! Nada vai ficar esquecido, muito menos a marmita! Custa €20 (inclui portes), pode-se escolher em cores diferentes e tem dimensões de 40x20cm.

O que acham?

segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Promoção Marmita Lisboeta - Bags4Us

Nós dissemos que havia novidades por ocasião do 1º aniversário d'A Marmita Lisboeta... Depois da parceria do blogue com a Bags4Us, no Campo Pequeno, em Lisboa, que dava 5% de desconto nas geleiras da Built NY e da Reisenthel, a loja decidiu dar 10% de desconto nas geleiras das mesmas marcas a quem referir a promoção "1 ano d'A Marmita Lisboeta"!
Válido por um mês, até dia 4 de Março!



sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

1 ano

Um ano de blogue! Yeah!

A Marmita Lisboeta (receita em baixo)
Um blogue é sempre um exercício um pouco narcísico, mas hoje podemos ser mais? Quando começámos, queríamos retratar este movimento de levar o almoço para o trabalho, que se tornou mais popular com o clima de austeridade, mas tentando dar um espírito positivo e a encontrar soluções para continuarmos a usufruir de coisas boas. Este ano, experimentei mais coisas (#for a change), fiz receitas que nunca pensei fazer em casa, descobri truques simples, procurei ter uma alimentação mais diversificada e experimentar coisas que não conhecia. Conheci novos restaurantes, novas cozinhas e novos truques para cozinhar. Conheci novas pessoas e isso é o melhor.

Mas este blogue é também muito feito a pensar nos que nos lêem. Se não fosse assim, seria apenas um diário de marmitas. Aprendemos com as dicas que nos dão, tentamos adequar as receitas ao que nos pedem (receitas frias para quem não tem como aquecer a comida) e há também os passatempos que tivemos com marcas.

Tenho agora menos tempo, mas espero poder continuar a partilhar convosco ideias e experiências, e que vocês também o façam connosco! 

Pão de ló
12 ovos
150g açúcar
150g farinha super fina
1 colher chá fermento (Pó Royal)

Batem-se 6 ovos inteiros com 6 gemas e o açúcar durante 15 minutos. Acrescenta-se as 6 claras em castelo firme. Envolve-se com a farinha untada de margarina e polvilhada de farinha. (Fica um bolo grande, pelo que é precisa uma forma relativamente grande)
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