Bombons

Nas festas de anos, não somos todos um pouco crianças? Pois aqui fica uma sugestão para festas de anos, para os mais crescidos ou não. Ou pronto, nem é preciso alguém fazer anos...

Bombons de chocolate
125gr de amêndoa ralada 
125 gr de açúcar em pó
100gr de chocolate preto
um quarto de clara de ovo
40 de margarina
1 colher de chá de canela

Derreter o chocolate e a margarina no microondas.

Juntar a amêndoa, o açúcar, a clara do ovo e a canela.
Misturar com as mãos até obter uma massa compacta.

Moldar em bolas. Envolver em côco se preferir, ou em rolinhos de chocolate. 

Se quiser, pode espetar em palhinhas cortadas ao meio para criar o efeito de lollipop.

Deixar no frio durante pelo menos 3 horas.