[Dica] Livros de gastronomia

A Wook está com descontos em livros de gastronomia! Os melhores do ano com 20% e descontos em edições mais antigas até 50%, além de portes grátis. Alguns desses:

Receitas para um Superintestino 

Bistromania 

A Pitada do Pai

Cozinha Vegetariana à Portuguesa  

 

Superintestino

Há alguns anos já que sigo a americana Kimberly Snyder, que fala muito da importância da saúde do "gut", dos intestinos. Por cá tivemos um certo burburinho quando foi traduzido para Português A Vida Secreta dos Intestinos, da alemã Giulia Enders - e que, aliás, está reeditado com dois capítulos novos. Mas foi lançado este ano um livro por uma jovem nutricionista portuguesa, a Maria Inês Antunes, dedicado a explicar melhor como funciona o intestino e como o podemos fazer funcionar melhor a nosso favor. Além de muito instrutivo num estilo acessível, o livro - como o nome Receitas para um Superintestino indica - inclui 60 receitas, bastante bem ilustradas. Distribuem-se pelas diferentes categorias, como os prebióticos e os probióticos, oferecendo várias opções. Nem todas são rápidas, é certo, mas são muito bem explicadas. E acho que em todos os casos o importante é saber os benefícios e procurar soluções que existem no mercado, como o kéfir da Vigor (com sabor a manga maracujá é muito saboroso!) e o kimchi do Celeiro, que fomos partilhando no Instagram. No fundo, dá muitas ideias para procurar maior equilíbrio e sobretudo reforçar defesas e construir o bem-estar a partir de dentro.

Poderá interessar: algumas dicas para reduzir a formação de gases no intestino

Merendas

Desde o passado dia 1, primeiro dia do mês de Junho e também o Dia Mundial da Criança, e até dia 31 de Agosto, que o livro “Pafi e o incêndio no parque de merendas” está à venda nas lojas Intermarché, Bricomarché e Roady, por €1,99. Todo o valor angariado através da venda deste livro reverte para a compra de equipamentos de protecção individual de combate a incêndios florestais para os nossos bombeiros. Desde que iniciaram esta parceria, este grupo de distribuição já ofereceu 50 viaturas de combate e 3000 equipamentos para bombeiros, o que é assinalável. Depois da tragédia de 2017, é preciso verdadeiramente tomar esta causa como sendo de todos, a começar pela importância de sensibilizar os mais pequenos e os educar para o respeito da natureza e as consequências dos nossos pequenos actos. Na história, o raposinho Pafi, ágil e inteligente, alerta para um incêndio num parque de merendas e ajuda os bombeiros seus amigos a extinguir o perigo. E isso também passa pela prática das merendas e pelo contacto com a floresta, com responsabilidade.

Poderá interessar:

Merendas e um pudim de curgete

[Dica] Lançamentos de livros de gastronomia

Com a proximidade do Natal, começam a surgir várias novidades de livros de gastronomia, e entre 2 e 9 de Novembro as compras na Wook têm 10% de desconto imediato numa selecção. 

Prato do Dia: 80 receitas para comer bem e ser feliz!, de Filipa Gomes
Receitas Com Paixão, de Márcia Soares Gonçalves
Cozinhar com Amor, de Daniela Ricardo
5 Ingredientes: Receitas fáceis e rápidas, de Jamie Oliver

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[Dica] Dia das compras na net

Ora aí está uma ocasião para actualizar a biblioteca de casa, na gastronomia ou outros tipos de livros, agora que o tempo frio se aproxima... (ou não! wishful thinking para quem anda cansado de calor!): a Wook assinala o Dia das compras na net com 20% de desconto e portes grátis numa selecção de livros.

20% de desconto e portes grátis Wook - Dia das compras na net

Se ainda não têm, recomendamos o Desperdício Zero, da Bea Johnson, é verdadeiramente inspirador para a cozinha mas não só. Claro que depois vão querer comprar menos livros, ou comprar alguns e doar outros!

[Dica] 10% em novidades livros de Gastronomia

A Wook tem 10% de desconto em novidades nos livros de Gastronomia e Vinhos, só hoje, 21 de Junho!

Por lá encontram, por exemplo, estes lançamentos recentes:

As 5 Cores da Cozinha Saudável, de Vânia Ribeiro
Nhom Nhom - Receitas para crianças que todos vão querer comer, de Joana Barrios 
Cozinha Vegetariana para Festejar, de Gabriela Oliveira
Receitas Lá de Casa, de Vítor Sobral

[Dica] Livros com 20%

Hoje, 30 de Maio, há promoções na Wook! Para aquelas apostas seguras que o Verão está à porta e se Deus quiser haverá mais tempo para ler e para fazer projectos inspirados em bons livros! São descontos de 20% para compras feitas hoje.

E as promoções também se aplicam a novidades. Fica aqui um lançamento interessante, da colecção da Gabriela Oliveira de Cozinha Vegetariana, que já fomos mostrando por aqui.

Cozinha Vegetariana para Festejar - Gabriela Oliveira 

Dia Mundial do Livro - P2L3

A 23 de Abril assinala-se o Dia Mundial do Livro e dos Direitos de Autor e a Wook tem campanha Pague 2, Leve 3 - mais na versão Receba 3 em casa! Mesmo a calhar para preparar já o Dia da Mãe!

Como a promoção se aplica a livros com mais de 18 meses (oferecendo o de menor valor entre 3 livros ou ebooks), deixamos a sugestão de uma colecção que gostamos bastante: 

Feito em Casa - Conservas

Feito em Casa - Queijos, Manteigas e Iogurtes

Encontram também em destaque o Cozinha Vegetariana para quem quer ser saudável, da Gabriela Oliveira, (estivemos na apresentação e partilhámos algumas receitas), por exemplo. A promoção não é só na Gastronomia, claro, por isso podem-se combinar livros para diferentes finalidades. É só procurar os livros com um símbolo vermelho com ponto de exclamação.

 

Detox do vício do açúcar

Há umas semanas  estivemos num workshop sobre Alimentação saudável com o chef Kiko, promovido pela Abbott e a Associação dos Diabéticos, sobre dicas fáceis para praticar uma alimentação com menos açúcares sem prescindir do sabor. Uma das receitas foi a de crumble de frutos vermelhos com requeijão e pistácios - que está no final do post.

Foram lançados recentemente pelo menos dois livro sobre o mesmo tema: reduzir consumo de açúcar. Guerra ao Açúcar (à venda na Wook aqui) inclui um plano alimentar de desintoxicação para 21 dias e receitas práticas. 

Link

O Plano Detox de Açúcar (à venda na Wook aqui) contém pistas práticas para levar a cabo este detox de açúcar e a editora disponibiliza as partes iniciais do livro aqui. Retirámos e adaptámos 7 passos simples para nos libertarmos do vício do açúcar:

Link

Ler mais:

[Dica] Saldos Wook - Vida saudável

Agora que a Primavera se aproxima, começa a haver maior preocupação com a saúde, tudo se renova com os dias maiores e mais quentes...! A Wook tem uma selecção de 50 livros de Vida saudável, incluindo alimentação, com 50% (40% de desconto imediato+10% em cartão), até dia 26 de Março.

Saldos Wook Vida Saudável

Estou especialmente de olho no "Queijos, Manteigas e Iogurtes Feitos em Casa", porque tenho o outro livro da mesma colecção - "Conservas Feitas em Casa" - e é dos meus preferidos, com imensas ideias para aproveitar ingredientes da época.

Workshop cozinha Indiana

Para os amantes da comida indiana, e todos os que gostam de perceber a relação entre comida e cultura, fica a sugestão de um workshop de cozinha indiana-gujarati na Comunidade Hindu de Lisboa, em Telheiras. 

Mais informações no Facebook da Comunidade Hindu de Portugal

O livro "Coentros & Garam Masala" foi lançado no final do ano passado e pode ser visto aqui.

Até dia 3 podem participar no giveaway do liquidificador Kenwood, ver mais aqui

Novidades nos Livros

Novembro e Dezembro são meses áureos para os livros e cada vez mais os de culinária ganham espaço! Algumas das novidades dos últimos tempos:

Estava Tudo Ótimo - de Teresa Rebelo aka Lume Brando

As Receitas de Natal de Jamie Oliver - Jamie Oliver
Bimby à Portuguesa, com certeza - Vorwerk
O Livro de Petiscos da Isabel - Isabel Zibaia Rafael aka Cinco Quartos de Laranja

Hoje (24/11) a Wook está com campanha de 25% (20% directo e 5% em cartão).

Colecção Academia de Cozinha

A Caras, Visão e Expresso (ou seja, o grupo Impresa) lançam a partir de amanhã uma colecção de básicos de cozinha, com livros e conteúdos multimédia, com 120 vídeos e 150 receitas. Os dois primeiros números parecem muito úteis para quem se inicia "nas lides" e não só! €4,95 cada número (livro e conteúdo multimédia) nas bancas ou com 10% para assinantes.

Livro 1 – Como Organizar a Cozinha - 19 Outubro
Livro 2 – Técnicas Básicas Para Cozinhar - 26 Outubro
Livro 3 – Vegetais, Saladas e Frutas - 02 Novembro
Livro 4 – Carnes - 09 Novembro
Livro 5 – Peixe, Sopas e Molhos - 16 Novembro
Livro 6 – Arroz, Massas e Legumes 23 Novembro

Resultado Giveaway Sopas Detox

O Outono está aí e aí estão também os vencedores dos livros Sopas Detox, de Britt Brandon, oferecidos pela editora Nascente!

Parabéns à Dália Antunes e à Patrícia Perpétua, que agora nos devem enviar as moradas onde querem receber a sua cópia (no prazo de cinco dias), e obrigada a todos os que participaram!

[Giveaway] Sopas Detox para a rentrée

Depois da moda dos sumos detox, são as sopas a carregar essa função e os hábitos dos portugueses adaptam-se melhor do que nenhuns outros a esta declinação. A editora Nascente (do grupo 20|20) tem para oferecer dois exemplares do livro Sopas Detox, de Britt Brandon, aos leitores d'A Marmita Lisboeta! 

A rentrée já vai alta, mas a verdade é que o calor do fim do Verão parecia ainda não 'chamar' pelas sopas, e fomos retardando o lançamento do giveaway. Se bem que neste livro há opções para sopas frias e quentes, para pequeno-almoço como para sobremesa. Na verdade, são mais de 200 receitas de sopas, desintoxicantes e nutritivas, de preparação simples e rápida, que se adequam a plano de dieta de cinco sopas por dia (de 3 em 3 horas nas quantidades que desejar). Mas também são excelentes ideias para quem não segue propriamente um plano de dieta e integra estas sopas com a sua alimentação corrente. Os primeiros capítulos são disponibilizados para leitura imediata aqui. 

O livro tem um preço de €15,98 (-10% na Wook) e inclui receitas para Sopas de Pequeno Almoço, Desintoxicantes, de Legumes, Energéticas, para Perder Peso, para Fortalecer o Sistema Imunitário, para um Intestino Saudável, para Regenerar a Pele, Caldos de Carne, Sopas Frias e Sopas de Sobremesa. Para estas sopas utilizam-se frutos e vegetais, na sua totalidade (o que também permite optimizar as compras), combinados com leites ou iogurtes e adicionados, por exemplo, de nozes ou sementes. 

A autora, Britt Brandon, é nutricionista e Personal Trainer certificada, autora de mais de uma dúzia de livros sobre vida saudável e alimentação equilibrada. Mãe de três filhos, mantém ainda o blog Ultimate Fit Mom.

Como fazer para se habilitarem a um dos dois livros em sorteio? Até dia 24 de Setembro, seguirem o Instagram d'A Marmita Lisboeta (@marmitalisboeta) e deixarem um comentário neste blog com o vosso user. As entradas de users novos serão ordenadas e o sorteio será realizado no random.org no dia 25 de Setembro; os vencedores serão depois anunciados no blog para que a editora envie para as moradas indicadas por email.

[Dica] Campanha Wook para livros >18 meses

Campanha Wook 24 Agosto
(link para secção de Gastronomia)

[Dica] Conservas

A Casa tem uma colecção e campanha de acessórios para conservas, desde frascos a etiquetas, para que guardemos o melhor das frutas, que por vezes chegam em quantidades maiores do que aquelas a que se consegue dar "seguimento" ahah

folheto Casa - até 31/7

E se assinarem a newsletter, têm ainda oferta das etiquetas mediante compras.

O livro de conservas que tenho, de Dick e James Strawbridge, é muito, muito bom. Já circulou por várias pessoas da família, é muito pedagógico e tem várias técnicas de conservação, desde enterrar, secar, pickles, chutneys, compotas ou curds. Espreitem na Wook e aproveitem a promoção de hoje (26/7), com 20% de desconto imediato.