[Review] Tefal Optigrill

A Tefal permitiu que experimentasse o novo grelhador Optigrill* (de que já tinha falado aqui) e acabou por ser numa semana na casa de férias da família que foi experimentado. Que prático que foi! O grelhador tem placas antiaderentes, amovíveis e, mais, ligeiramente inclinadas, para escorrer os sucos dos alimentos para um tabuleiro, também ele amovível. Assim, tudo o que está em contacto com a comida pode ir à máquina de lavar louça. Além disso, isso significa que os alimentos preservam os seus sabores, sem gordura adicionada - e sem colar.

 

O que é diferente neste grelhador é o sensor e os programas pré-seleccionados, a par de modo manual. A temperatura e tempo adaptam-se à quantidade e espessura dos alimentos. No final, apita e tem sinal luminoso que vai mostrando o ciclo de cozedura.

Enfim, experimentámos com peixes e carnes e também tostas. Mas também dá para grelhar legumes (com o modo manual). Os resultados foram muito bons. Depois, foi só deixar arrefecer, meter na máquina de lavar louça e voltar a colocar.

Especialmente para o apartamento de férias foi uma excelente opção, e para a casa também nos pareceu prático, com o controlo de tempo e temperatura e o sinal sonoro, o que permite liberdade para ir tratando de outras coisas e com resultados "seguros". O preço (€210) é o único 'senão', embora com a tecnologia que tem nos pareça ajustado.

* A marca cedeu o pequeno electrodoméstico para teste mas este post não é patrocinado e reflecte a minha opinião.
 

Review: A tecnologia ajuda mesmo.

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Grill

Há mais pessoas com resoluções de Ano Novo que passem por uma alimentação mais equilibrada? Ou simplesmente pessoas que ficaram saturadas da comida das Festas e a querer apostar nos grelhados?

O Chakall desenvolveu um grelhador único para a Flama, com alumínio antiaderente e desenho em V, para que a gordura seja eliminada. Custa €64,99 e está à venda em grandes superfícies. Não nos esqueçamos que o Chakall é de origem argentina e conhece bem as melhores carnes do mundo!

Engenharias

O Marco é engenheiro civil e também já aderiu à moda da marmita: "nesta altura há muito pessoal a trazer a sua marmita de casa para comer na obra". Entre os colegas, são já a maioria os que "marmitam": quatro homens e uma colega, enquanto três ainda vão almoçar fora. No entanto, num ambiente de homens, não usa o termo "levar marmita": "pode ser traiçoeiro e dar azo a más interpretações ou erros, pelo que prefiro não fazer uso do mesmo".

Mesmo em processo de mudança de casa, "é possível de vez em quando preparar algumas refeições para o jantar, já a contar para o almoço do dia seguinte, eliminando-se assim o desperdício dos restos, o que tendo em conta a actual conjectura não é nada mau". Quando é ele a assumir a tarefa de cozinhar o jantar, varia entre: “os peitos de frango com recheio de queijos e presunto”, “a massa 3 queijos gratinada”, “o belo do bacalhau cozido com grão”, “o clássico atum com feijão frade”, “bifes de alcatra com molho de mostarda e coentros”, etc.

"Quando não existe vontade de cozinhar ou não há restos no frigorífico opto pela solução “Panados do Pingo Doce com batata frita de pacote”, o que revela também ser uma solução económica, duvidando no entanto dos benefícios da mesma para toda a estrutura que envolve o meu esqueleto".

Isto tudo enquanto 'não pode brilhar nos grelhados', porque ainda não tem o grelhador preparado na casa nova. Por isso, fica uma sugestão para tirar proveito do bom tempo que se avizinha, num estabelecimento comercial que sei ser da preferência do Marco ;)

Grelhador, LIDL (promoção 17/5)