Highlights 2018 Lisboa

Olhando para o ano que acabou, que foi duro, pensamos em destacar o que de melhor provamos por Lisboa. Assim, com fotos de telemóvel e tudo.

Pasta Non Basta - este foi em Alvalade, mas também existe ao pé da Gulbenkian
A massa com trufa é divinal.

Salmoura - Alfama. O restaurante irmão da Taberna Sal Grosso é muito recomendável. É ideal para ir em grupo (de pessoas que gostem de comer) para provar os vários petiscos. Na primeira volta, gostámos das codornizes fritas e da cabidela de coelho, e das sobremesas. Só achamos que o xerém tinha mais amêijoas do que propriamente xerém.
Cozinha de inspiração sobretudo alentejana, menu para vários gostos.

A um 2019 melhor e com boas descobertas, por Lisboa e não só! Acompanhem-nos no Zomato ou no Instagram.

[Dica] MBWay

Quando comecei a ouvir falar da MBWay, era sobretudo para "repartir a conta do jantar". Comecei a usar para pagar pequenas quantias, por vezes difíceis de arredondar, e cada vez mais em compras online.

Agora descobri umas campanhas que podem ser úteis para a comunidade de foodies e pessoas que precisam de se alimentar em geral! A saber:

- Na compra de uma subscrição de 6 meses na app Zomato Gold, oferta de 6 meses extra (até 20 de Dezembro). Já falamos do Zomato Gold aqui

- Oferta de uma bebida em todas as compras de valor igual ou superior a 1,5€ no Mercado de Campo de Ourique, em Lisboa, às segundas-feiras (até 31 de Dezembro)

- Oferta de refeição social nos Serviços de Acção Social da Universidade de Lisboa a €0,01, com o primeiro carregamento com MBWay (até 31 de Dezembro e nos primeiros 3700 carregamentos)

Mais informações em https://www.mbway.pt/ofertas/

Festival Míscaros na 10ª edição

Para mim, da Beira Baixa, cogumelos durante muito tempo eram designados por míscaros. Com um misto de fascínio e algum receio, pelo Outono havia sempre alguém que oferecia "o petisco" dos cogumelos. Há uns anos fizemos um passeio micológico na serra da Estrela para saber um pouco mais sobre este mundo dos cogumelos.

A aldeia do Alcaide, no Fundão, prepara-se para a 10ª edição do “Míscaros - Festival do Cogumelo”, nos próximos dias 16, 17 e 18 de novembro. Em plena Serra da Gardunha, o festival promove o património de cogumelos a nível nacional, onde se encontram mais de 300 espécies, destacando os míscaros. O programa inclui gastronomia, exposições, workshops, passeios micológicos, live cookings (com Chakall, Joe Best, Miguel Gameiro, Mário Rui Ramos, Rodrigo Alves e Duarte Batista e João Mata) e animação de rua, este ano subordinados ao tema do mistério. No novo espaço de degustação - o Mercado da República -, poder-se-ão provar pratos dos chefs, com vinhos, cocktails e cervejas artesanais, num sistema de fichas. Ao todo, serão cerca de 60 as tasquinhas típicas da aldeia e há ainda um espaço para crianças, a Miscolândia, com educação ambiental. Este ano, o destaque é um mega almoço de arroz de cogumelos, no Domingo, dia 18. 

O evento é organizado pela Liga dos Amigos do Alcaide, em conjunto com a Câmara Municipal do Fundão e a Junta de Freguesia do Alcaide, e tem preocupações ambientais (todo o material utilizado é biodegradável e de produção com baixo consumo energético) e sociais (este ano será apoiada a CLR Project, uma ONGD de intervenção humanitária e social em Portugal e África, sobretudo com crianças).

O evento do Facebook está aqui.

Chutnify Me

Não é só que Lisboa esteja na moda. Lisboa está a tornar-se uma cidade internacional, com cada vez mais estrangeiros a fixar-se na cidade (e região). Tenho precisamente uma colega nova que veio dos Estados Unidos e que escolheu Lisboa depois de ter vivido em vários outros países, que me fez companhia a experimentar o novo serviço de almoços do Chutnify, no Príncipe Real (pouco acima da bela Praça das Flores). Já há bastante tempo que queria conhecer o restaurante, mas sabem aquele efeito de que os turistas aproveitam mais as coisas novas do que os residentes, não é? Foi um pretexto óptimo para uma pausa a meio da semana corrida, embora o serviço seja todos os dias da semana.

Escolhemos e partilhamos um Thali de ovos de codorniz e Dosa de batata doce, mais por escolha minha de evitar o mais picante do que da minha amiga, que já esteve na Índia e tem um palato habituado a picante. É uma opção também para vegetarianos. Os sabores condimentados dos ovos, das lentilhas ou o fresco a salada de tomate misturam-se bem com os refrescos, uma limonada com gás ou um lassi de manga, e o ambiente era tranquilo e arejado, sem cheiros demasiado fortes que por vezes associamos a restaurantes indianos. No Thali vem logo a tapioca, pouco doce, para rematar a refeição e nos devolver ao bulício da cidade.

O Chutnify tem Zomato Gold.

 

Chutnify
Travessa da Palmeira, 46 - Príncipe Real, Lisboa

A Marmita Lisboeta está no Zomato

[Dica] 4º aniversário Time Out Lisboa

O Time Out Market assinala na próxima 6ª feira, dia 18 de Maio, o seu quarto aniversário e as comemorações incluem mais de 25 ofertas 2por1 em vários espaços de restauração. Estas podem ser adquiridas em qualquer momento do dia, no horário de abertura do mercado. Para aproveitar esta promoção não será necessário qualquer cupão, basta as pessoas deslocarem-se aos espaços aderentes e usufruir da promoção. A lista dos estabelecimentos com ofertas:

Beer Experience S, Bar da Odete, Manteigaria Silva, Miguel Castro e Silva, O Surf & Turf, Olhó Bacalhau, Tartar-ia, Toranja, Crème de la Crème, Marisqueira Azul, O prego da Peixaria, Sea Me, Croqueteria, Nós é mais bolos, Monte Mar, Recordação de Sintra - Fábrica de queijadas, Confraria, Chef Miguel Laffan, Compal, A Cozinha da Felicidade, Asian Lab, L'Éclair, Café de São Bento, Pap'Açôrda, Alexandre Silva, Marlene Vieira, Time Out Bar, Cinco e Meio

O aniversário conta ainda com o anúncio de quatro novidades brevemente disponíveis brevemente no food hall: a hamburgueria Ground Burger, a pizzeria ZeroZero, novo restaurante do chef Estrela Michellin Miguel Laffan, e a chocolateira Bettina Corallo.

A animação vai ser marcada pelo concerto da caboverdiana Lura, às 22h do dia 18, 
seguida de DJ set.

[Sair] Taberna do Alfaiate

Num dos feriados, fomos conhecer a Taberna do Alfaiate, no Cartaxo, por sugestão de alguns familiares. E que bela descoberta: um restaurante muito acolhedor, numa adega antiga, mas com todas as comodidades. A reserva foi feita e, quando se chega, pouco se vê para o interior, e tem que se tocar à campainha. Vem o dono abrir e receber-nos, aliás é ele o único a servir às mesas (embora haja outro empregado para levantar e pôr mesas). Isso não significa que haja atrasos, ou pelo menos não se deu por eles porque as entradas, já dispostas sobre a mesa, são muitas e de grande aspecto, há que fazer escolhas entre enchidos, queijos e saladas/pratos frios. Os pratos principais são em quantidades para dois, depois das entradas substanciais seguramente. Comemos as migas de bacalhau (no pão) e o bacalhau com manja (uma espécie de puré mas melhor, com couves), que era muito bom mesmo (tão bom que nem houve foto!, mas podem ver aqui no Google maps, por exemplo). Vimos noutras mesas o aspecto promissor de carne de porco na telha, que ficará para uma próxima visita. Há ainda algumas especialidades que são por encomenda. A cozinha regional em grande nível, e a acompanhar o vinho regional, da casa, foi uma agradável surpresa (embora também haja muitas opções conhecidas, nacionais, na carta de vinhos). À semelhança, por exemplo, do Burgo, da Lousã, sentimos que aqui as sobremesas não são o principal da 'casa', mas sim os salgados, tanto as entradas como os pratos. Portugal merece, definitivamente, mais feriados para ser descoberto nos seus recantos.

Taberna do Alfaiate
R. Caetano Valério 34, LAPA 2070-352 Cartaxo

Tlf: 243 790 005

Fecha aos Domingos ao jantar e Segundas

[Dica] Voucher Pans&Co

Recebido no email. Só até 6 de Maio, voucher de €5 para um menu de novas sandes da Pans&Company, de frango com cerveja e bacalhau fumado. Pode ser impresso ou mostrado no telemóvel.

VeggieWorld

Vai decorrer em Lisboa, no Pátio da Galé, nos próximos dias 28 e 29 de Abril a VeggieWorld, uma feira dedicada ao estilo de vida vegan que vai passando por vários países europeus. O evento decorre entre as 11h e as 21h nos dois dias e, além de stands com produtos e serviços, há palestras, workshops, showcookings e espectáculos. O segredo é comprar bilhete online com antecedência (€6), porque na bilheteira é mais caro (€8). A bilheteira, programa e lista de participantes estão no site aqui.

WineFest Lisboa

@marmitalisboeta no Instagram, edição de 2016

Está a chegar mais uma edição do WineFest em Lisboa! Estivemos em duas edições, no Salão Nobre do Ritz, e este ano a fórmula mantém-se: €10 de entrada e direito a provar 200 vinhos de mais de 40 produtores nacionais. Muitos são marcas menos conhecidas mas a selecção é sempre irrepreensível. Há vinhos para todos os gostos (brancos, tintos, rosés, espumantes, fortificados, aguardentes) e de todas as regiões. Este ano o evento acontece no dia 21 de Abril (Sábado), entre as 15h e as 20h.

O bilhete de entrada (€10 até 20 de Abril), bem como bilhete para uma das 3 provas especiais (este ano: de Porto Tawny Blackett; reservas da Quinta dos Abibes; e espumantes da Quinta do Rol, Lisboa, a €25 cada), ou o pack com todos os ingressos (€60), podem ser comprados na TicketLine.

[Sair] Tasca do Joel

No final do ano passado fizemos um passeio até Peniche com um grupo de amigos e alguém sugeriu a Tasca do Joel. Comentando com alguns familiares, os rumores que quem já tinha estado em Peniche é que é 'moderninho', caro e 'mais vale ir ao peixe grelhado x y z'. Decidimos manter, porque as críticas são boas. O restaurante foi renovado, tendo uma sala de espera na entrada (onde se encontra também uma loja de produtos gourmet e portugueses, alguns acessórios de cozinha) e uma sala de refeições espaçosa, mas algo escura. Tem-se vista para a cozinha, o que é sempre um ponto positivo. A carta de vinhos é muito interessante, e é apresentada num tablet, tal é a quantidade de opções, para se ter toda a informação sobre proveniências, castas etc. Quanto às entradas, são recomendáveis, e embora tivéssemos ido num feriado em que havia bastantes grupos, o serviço não foi muito demorado. Os pratos em si, que são sempre o centro da experiência: não é só peixe, mas muitos pratos mais tradicionais, de carne e peixe. Há também marisco, mas de facto é caro e num grupo só é viável quando todos estão nessa onda. Sinceramente, no ambiente de tasca moderna já dispensava as ardósias, em alguns dos pratos (como as bochechas ou carne estufada, com algum molho) nem sequer é prático comer. E em alguns pratos deveriam incluir uma salada ou legumes, enquanto noutros havia em demasiada quantidade. Mas no essencial o sabor estava lá, toda a gente ficou satisfeita com as suas escolhas. Já as sobremesas: algumas tradicionais e gostei que houvesse opções pequenas (como pastel de feijão etc), que vão muito bem com um café, mas outras tinham ar mais artificial ou industrial. Em resumo: é moderninho, sim, mas os preços são razoáveis e vale a pena para um passeio para apanhar os ares (ventos?) de Peniche.

Tasca do Joel
Rua do Lapadusso, 73 - 2520-370 Peniche
Tlf: 262 782 945

[Dica] Nespresso oferece café e nata

Oficialmente mais de um mês sem posts mas voltamos com grande dica! 

De 7 e 15 de abril, a Boutique Nespresso do Chiado vai oferecer uma receita de leite (Cappuccino ou Latte Machiato) e um pastel de nata, fabricado com uma receita exclusiva para a marca. A oferta é válida para todos os visitantes, desde a abertura da Boutique, às 9h00, até às 11h00. 

O café é on the go, o conceito da loja renovada.

O vegetariano mais antigo de Lisboa

Já foi há alguns dias que estivemos no aniversário d'Os Tibetanos mas uma segunda-feira parece o dia perfeito para este post! Os Tibetanos abriram em 1978, o primeiro restaurante vegetariano em Lisboa, e assinalaram os 40 anos com um novo menu, que continua a ser inspirado na cozinha não só do Tibete mas também da Índia, Japão, Brasil e África em geral. Nunca tínhamos estado no restaurante, pensando - depois da experiência do Templo Hindu - que a comida fosse demasiado picante para o que podemos tolerar. Não é o caso, pelo menos na degustação que foi apresentada. Aliás, o agridoce dos crepes de vegetais e o seitan com manga estavam mesmo perfeitos, mas especialmente os pastéis com lentilhas, mais spicy mas no ponto. Nos doces, a tarte com papaia é excelente. Hoje em dia há muito mais oferta de restaurantes vegetarianos ou de opções vegetarianas em restaurantes comuns, especialmente se falarmos da capital e das grandes cidades. Para nós, que não somos vegetarianos, estes restaurantes sempre nos atraíram por darem outros sabores aos vegetais, por se poder alternar e variar da alimentação do dia-a-dia e porque servem bem para reduzir o consumo de carne - com as famosas 'meatless mondays'! Além disso, dão sempre algumas ideias para tentarmos reproduzir em casa e tirarmos mais partido dos vegetais. 

Os Tibetanos

Rua do Salitre, 117, Lisboa

O restaurante está no Zomato Gold

"Jantar para ex-namorados, desemparelhados"

Com tantas coisas formatadas para o Dia dos Namorados, este programa parece o ideal! "Jantar para ex-namorados, desemparelhados, desiludidos, desesperados, desalentados, desgostados, despeitados, desapontados e encalhados em geral." Mas acrescentam: "E já agora, casais". Este 14 de Fevereiro na Cozinha Popular da Mouraria, numa "viagem a Bollywood". Mais informações do evento aqui e do restaurante aqui.

Marmita Lisboeta no Zomato

[Dica] EDP

A subscrição da Zomato Gold pode ajudar a pagar a conta de electricidade - e aí qualquer ajuda é boa! Sobretudo para quem vive nas zonas de Lisboa e Porto, onde o Zomato Gold permite aceder a uma rede de cerca de 700 restaurantes onde se pode comer dois pratos a preço de um. 

Link Comunidade EDP

[Sair] O Chana do Bernardino

Foi uma sugestão de um amigo de amigo, conhecido por apreciar o que de bom há na vida! Numas mini-férias no Alentejo, fizemo-nos ao caminho para perto do Redondo, só depois de confirmar por telefone e reservar mesa, depois de na véspera termos ficado sem mesa num outro restaurante conhecido da zona... No Alentejo come-se bem mas também se apanha muito barrete, às vezes a pagar bem, é bom ter referências. Íamos em grupo e chegamos cedo, ainda estava vazio o restaurante mas com uma mesa enorme reservada para um grupo. Mesmo quando o grupo chegou, o serviço não foi menos cuidado nem houve muito barulho, mas soube muito bem aquele bocadinho em que estávamos sozinhos e sermos tão bem recebidos pelo dono do restaurante, que o apresenta aos novatos. Nunca tínhamos tido apresentação igual! Contou-nos a história do restaurante, que começou como tasca do sogro (O Chana) e mudou com o genro para melhores instalações (o Bernardino), mas continua familiar. Escolhemos umas entradas, todas muito boas (pezinho de coentrada, fígado), e nos pratos dividimo-nos entre carne (bochechas de porco, migas) e peixe (açorda de bacalhau), e tudo estava maravilhoso. Quanto às sobremesas, só podemos dizer que foi a melhor sericaia que já provámos! O preço andou à volta dos €20 com tudo. Valeu muito a pena a viagem, um restaurante encantador.

O Chana do Bernardino

Aldeia da Serra d'Ossa - 7170-120 Redondo

Tlf: 266 909 414

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