quarta-feira, 4 de março de 2015

Arroz com especiarias

Há algumas semanas, estive no jantar de apresentação das novas tendências da Margão, as Tendências de Sabores. É verdadeiramente um privilégio e um prazer estar com a equipa da Margão e com o grupo de bloggers que entretanto se foi juntando, já se tornou um grupo com uma história e podemos estar durante horas a conversar sobre comida! Como estive também no mês passado no almoço do Bangladesh em Arroios, trago um arroz com especiarias ou uma espécie de pulau rice, feito no micro-ondas com o Micro-Arroz da Tupperware. Na verdade, nas tendências de Sabores da Margão do ano passado, a Culinária Compacta e Inteligente previa precisamente isso, o tirar partido do micro-ondas para refeições mais rápidas e práticas, e isso tem acontecido cada vez mais lá por casa. Este arroz dá um aroma muito bom à cozinha e acompanha tanto pratos com molho como qualquer outros. Uma das vantagens deste método de fazer no micro-ondas com uma Tupperware, além de poupar tempo e não levar gordura, é que se pode fazer em maior quantidade, tapar e dar para mais refeições (sem ter que sujar tacho e caixa), mesmo que não se passe para a marmita.


Fotografia Margão, a ilustrar a tendência Especiarias Fumadas
Vejam aqui o documento da Direcção Geral de Saúde sobre ervas aromáticas para reduzir o uso de sal, e abaixo o arroz com especiarias, passo a passo, com fotos da Samsung Nx Mini...


Novidades no mercado







Salsichas Nobre: Frankfurt com queijo e Aves
Centrum Omega 3
Tacho de pressão Tescoma
Leite com chocolate suave Agros

terça-feira, 3 de março de 2015

Curso Vaqueiro: Marmitas


"Neste curso vamos mostrar-lhe tudo o que é possível colocar numa pequena marmita e quais os truques para que essa refeição esteja num estado de perfeição até à hora certa." €55 por pessoa, €35 por pessoa para inscrições de grupo com 10 pessoas ou mais. Próxima edição: 10 de Março. Mais info: Academia Vaqueiro

[Home] Fruit baskets

(links nas fotos)
https://www.pinterest.com/pin/450148925231032379/

https://www.pinterest.com/pin/450148925231032132/

https://www.pinterest.com/pin/450148925231032572/

http://www.pinterest.com/marmitalisboeta

segunda-feira, 2 de março de 2015

Passatempos por aí: Milaneza

A partir de hoje e até 5 de abril, em cada semana haverá no Facebook da Milaneza (www.facebook.com/MilanezaOficial) um produto Sabores especial e, a cada dica lançada,  os dois primeiros a responderem acertadamente à questão ganham produtos da gama.
Entre 6 e 19 de abril, os participantes poderão confecionar uma receita com uma das cinco variedades de massas Milaneza Sabores, fotografá-la e submetê-la a votação no site www.milaneza.pt. Quem conseguir angariar mais votos para a sua participação ao longo das duas semanas recebe como prémio uma viagem aos Açores para duas pessoas. 

Sugestões para a / da Marmita:

Seitan com bulgur

As meatless Mondays passam facilmente a meatless Tuesdays, via marmita que prolonga o jantar de segunda. O seitan e tofu, já o disse, entraram em nossa casa pelo sabor, é certo, mas também por serem soluções económicas e práticas, e não só pela parte saudável. O bulgur entrou pela mesma porta e na mesma levada. Esta é uma receita perfeitamente rotineira e tão reconfortante, deixa-nos leves mas com energia para uma tarde de trabalho. E não tem que haver mais história do que isso...


A receita...

domingo, 1 de março de 2015

[Dica] Livros de receitas e faqueiro Correio da Manhã

Começou ontem a ser distribuída gratuitamente com o Correio da Manhã a colecção A Mesa dos Portugueses, com as receitas enviadas pelos leitores do jornal. Os 14 livros da colecção sairão aos sábados e domingos, com a seguinte ordem: Bacalhau, Entradas e Petiscos, Sopas, Sobremesas, Bolos, Peixe e Marisco, Carne, Pratos típicos, Peixe, Doces, Carne II, Sopas e entradas, Bacalhau II e Dias de festa.


Link promoções CM
Continua ainda a colecção do faqueiro:


Link

sexta-feira, 27 de fevereiro de 2015

Apps úteis

Neste mundo que é cada vez mais o dos smartphones, há várias soluções que podem ajudar na tarefa de gerir stocks, tarefas e agarrar boas promoções. Aqui ficam algumas.

quinta-feira, 26 de fevereiro de 2015

Couve e rama de beterraba salteadas

Depois da chucrute, uma adaptação com rama de beterraba, que é tão saborosa mas na maior parte das vezes nem se encontra à venda... Depois de assar beterrabas, tinha que arranjar uso para a rama, que empresta a sua cor vermelha ao resto do prato, sem a pedir de volta, e o sabor é muito bom. Esta adaptação continuou no sabor dos cominhos, mas desta vez em sementes, ainda com umas sementes de papoila que não se distinguem na fotografia, o que o torna um acompanhamento com algum crunch.



A receita...

quarta-feira, 25 de fevereiro de 2015

[Dica] Folheto Pingo Doce

Pingo Doce
 O folheto do Pingo Doce já aí está desde ontem! Para quem ainda vai a esta superfície comercial, destacamos:



O Pingo Doce tem também a Feira de Vinhos (até 9 Março), tal como o Continente.

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