quinta-feira, 20 de dezembro de 2012

Um chef no shopping

Missão: fazer compras com a minha mãe. Tempo: contado! Na semana passada, uma manhã no centro comercial para comprar presentes. Não sei o que é pior: se saber exactamente o que se quer comprar (e não encontrar) ou não saber o que oferecer a várias pessoas!

Depois de percorrer lojas, fomos encontrar a Casa do Galo, no Fórum Sintra, uma marca nova da Casa de Frangos de Moscavide, com um menu do reputado chef Vítor Sobral. O ingrediente central continua a ser o frango, mas em novas combinações: hamburguer, peitos, espetadas... Os molhos foram também concebidos pelo chef e o ketchup de framboesa é realmente original e saboroso! Antes de voltar às compras, um doce de amêndoa. 

Se pensarmos, o take away à portuguesa começou mesmo com os frangos de churrasco e a Casa de Frangos de Moscavide é a maior marca nesse ramo. A aliança a um chef como Vítor Sobral é um sinal de como marcas nacionais tradicionais se adaptam a novos tempos e novos desafios, para oferecer algo diferente.

Resultado final: missão presentes completa com sucesso!

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