Lógica da batata frita

A verdade é que não fazemos muitas batatas fritas em casa, mais por preguiça e aversão aos cheiros a fritos e aos óleos que é preciso separar para colocar no oleão, do que por consciência de que não as deveríamos comer. Reservamos essa falta de consciência para quando vamos à rua e, com tanta moda de hamburguerias, as opções não faltam. Aqui por casa, passamos a colocar orégãos nas batatas fritas depois de ver o mesmo na Hamburgueria do Bairro. Um bom papel absorvente, óleo Fula com redução do cheiro a fritos e uma fotozinha a correr é quanto basta (não, não pomos sal em batatas fritas, nem das doces nem das outras). Não é de marmita, o que é uma pena.

A Fula tem o passatempo Lógica da Batata no Facebook para aqueles que acham que as suas batatas "é que são" e com um circuito associado de restaurantes em Lisboa e no Porto onde as batatas fritas são estrelas da casa. O passatempo decorre até 28 de Novembro.