terça-feira, 28 de maio de 2013

Política de cookies - aveia, mel e côco

Depois de uma primeira tentativa básica de bolachas de aveia, voltamos para a versão upgrade! Uma boa companhia para os lanches na marmita, e fazem sucesso com as crianças. Assim participamos na Tea Party do Cravo e Canela, porque é sempre tempo de chá! 

Bolachas de aveia, mel e côco
100g farinha
75g aveia
50g côco
2 colheres de sopa de mel (aqui mel de laranjeira da Jugais/it-tea <3)
70g açúcar
100g Becel líquida ou margarina líquida
1 colher sopa Pó Royal
2 colheres sopa água quente

Misturar farinha, aveia, açúcar e côco com margarina líquida, envolver depois com o mel e juntar o pó Royal dissolvido na água quente. Moldar em bolachas ou bolinhos e levar ao forno em lume de 150-160ºC durante 15 minutos ou até alourar.

2 comentários:

Manuela disse...

Olá Ana!
Muito obrigada pela tua participação na nossa festa e por estas deliciosas e saudáveis cookies, tão boas para as crianças levarem para a escola como para nós comemos com o nosso chá.
Bjnhos,
manuela

ana george disse...

Absolutamente!

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