Decorreu ontem na Fundação Gulbenkian uma conferência sobre Alimentação e Saúde, inserida num ciclo dedicado ao tema O futuro da alimentação: ambiente, saúde e economia. A Gulbenkian é uma das parceiras de um projecto que se destina a promover como a alimentação saudável pode ser a mais económica, numa altura de crise: o Comer Bem é Mais Barato, que tem receitas e vídeos com refeições completas por €1 por pessoa.
Uma receita, rica em ferro, e mais receitas aqui.
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