Barritas energéticas

Setembro é um mês... intenso, para dizer o mínimo. O regresso à rotina, o calor, muitas e inesperadas despesas. Se calhar foi por isso que a Comissão Europeia escolheu este mês para promover a mobilidade, na óptica do que é sustentável para o ambiente e também para as carteiras das famílias. A propósito disso, a Renault promoveu uma iniciativa com destaque para o seu carro eléctrico como parte de um estilo de vida sustentável em que aparece também a alimentação. As receitas estiveram a cargo da Tia Cátia, com uma energia e boa disposição contagiantes, com o ponto em comum de ficarem num total de  €1,30 a unidade (o valor que o modelo Zoe precisa para fazer 100km...), e nós destacamos umas barritas energéticas muito saborosas! Segundo a própria Cátia e como pudemos comprovar, são bastante nutritivas e uma unidade dá bem para lanche da manhã e da tarde.

A receita...

Vinho da casa

Tentamos criar as nossas bolhas de conforto numa cidade que está a crescer e a mexer rapidamente, encontrar as nossas estratégias para procurar a calma - mas nunca li sobre mindfulness e não o pretendo fazer -, sabemos com quem contar. Não foi há muito tempo que combinar algo, mesmo ao fim-de-semana, era arriscado porque não se sabia o nível de cansaço ou mesmo de trabalho para esses dias, mas as probabilidades eram de que fosse alto.

Por isso, um jantar durante a semana com amigos é mais do que isso. A sugestão veio do Lidl e é de se ficar duplamente agradecido pelo pretexto de conhecer a selecção de vinhos portugueses que têm nas lojas, agora a cargo da especialista de vinhos Maria João de Almeida. Alguns são exclusivos, e para este jantar escolhemos o Adega de Vila Real Vinho Tinto Douro DOC e o Espírito do Côa Vinho Branco, este com a assinatura do enólogo Rui Reboredo Madeira que é uma assinatura que me ajuda sempre a escolher, a um excelente preço. O primeiro recebeu vários prémios e não desiludiu. Mesmo sem perceber muito de vinhos, consegue-se escolher a diferentes níveis de preço (os Azinhaga de Ouro têm uma excelente relação qualidade/preço), sem stress.

Até Domingo, 23 de Setembro, o Lidl promove a Semana do Vinho que dá destaque aos melhores vinhos portugueses.