Novos legumes

Se nos circuitos biológicos é mais comum ou expectável encontrar espécies diferentes (aqui podem encontrar receita que fiz com curgete amarela biológica), a verdade é que os hipermercados tem vindo a oferecer (é como quem diz!) legumes menos vulgares. Alguns já se vulgarizaram, como a curgete redonda ou o romanesco.

Ultimamente tenho visto no Pingo Doce a beringela riscada e a curgete branca, que confesso que ainda não provei:

 (imagens Google)

No folheto do Pingo Doce que arranca hoje, há uma nova espécie em promoção, o bimi:

Yay or nay?