Uma cachupa em Arroios

Há muito tempo que queria experimentar cozinha africana e especialmente cachupa. A ocasião ideal foi uma iniciativa da Junta de Freguesia de Arroios, que até Julho do próximo ano celebra a sua multiculturalidade (existem residentes com 64 nacionalidades naquela zona) com a Volta ao Mundo em Arroios, um projeto BIP ZIP 1/11 (Bairros e Zonas de Intervenção Prioritária). Até ao próximo Domingo, dia 23, é a vez (a semana) de Cabo Verde, que incluiu workshops, Feira do Livro, Danças Tradicionais, Artesanato, Exposições e Contos Infantis. Mas como uma parte importante de uma cultura é a gastronomia, a Junta de Arroios promoveu um jantar no restaurante Bem Me Quer (com este bolo de chocolate "feio" maravilhoso!), ao pé da Praça do Chile, com a Associação Cabo-verdeana de Lisboa. Menu: cachupa tradicional e vegetariana (porque o restaurante é vegetariano), feitas pelo Vladimir, e o Bilan trouxe a música caboverdiana. Que maravilha! 

Se querem acompanhar o projecto, visitem este site e destaco já amanhã: brunch cabo-verdiano! (e filme às 19h)

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