Affligem na BarBière

A nova cena das cervejas veio para ficar. De nossa casa já não sai, o que faz com que tenhamos que ir por vezes em procura de novas cervejas a lojas gourmet que se multiplicam (e ainda bem) à volta de Lisboa, ou aproveitemos viagens a Norte (onde mais produtores têm lançado projectos de cervejas artesanais). Reagindo a este novo movimento, a Central de Cervejas trouxe para Portugal a Affligem (que se pronuncia na melhor forma flamenga, ou seja, [Aflírram]), uma cerveja de abadia produzida na Bélgica. A Affligem é uma cerveja com dupla fermentação, o que significa que é bastante encorpada (mas é possível servir apenas 90% da garrafa de forma a ter apenas a parte mais leve). Tem honras de "casa" própria, e muito simpática, na Rua Nova da Trindade, em Lisboa, que fomos conhecer: o BarBière, que é um jogo de palavras e conceitos, entre barbearia moderna e bar de cervejas. Mas a cerveja vai estar à venda nos supermercados comuns (€4,99 o pack de 3) e em restaurantes seleccionados; no bar, a cerveja custa €3. Ou seja, se a companhia for muito boa, vale a pena que o cenário e a bebida também sejam!