Sabe o que come?

Em ano de eleições europeias - aquelas que têm sempre níveis recorde de abstenção... -, algumas campanhas se movimentam e o campo da alimentação não é excepção.  «O que comemos influencia a nossa saúde. Vários problemas de saúde estão relacionados com os nossos hábitos alimentares. A UE continua a reforçar a legislação relativa à rotulagem dos produtos alimentares de modo a fornecer-lhe informações autênticas e abrangentes, para que possa decidir o que põe à mesa.»

A União Europeia está cada vez mais atenta às questões do controlo das origens e da rotulagem, no sentido da máxima informação e transparência ao consumidor, por muito que isso signifique que por vezes é difícil para produtores seguir todas as regras legislativas mantendo a viabilidade de um negócio, sobretudo quando pequeno. Isto porque há cada vez mais intolerâncias e alergias alimentares, problemas de saúde relacionados com a alimentação como a diabetes e a obesidade. Espreitem a infografia do Parlamento Europeu para ver a importância da legislação ao mais alto nível para a alimentação do dia-a-dia.

Sabe o que come? - Eleições 2014