Escova para legumes

Soube pela Diana do Hi-Fu-Mi-Yo/I Love Bio de um utensílio que permite usar os legumes com cascas, preservando as suas propriedades mas garantindo a higiene alimentar: a escova para legumes. Na minha visita de reconhecimento à Tescoma do Dolce Vita Tejo, trouxe uma e recomendo vivamente algo do género para quem quer aproveitar da melhor forma possível batatas, legumes, frutas, cogumelos, etc. Esta da Tescoma tem ainda uma parte com raspador para retirar as impurezas. Testado numa salada de rabanetes, um óptimo digestivo para a marmita, além de ser uma boa fonte de cálcio, magnésio, potássio, fósforo, betacaroteno, ácido fólico e vitamina C.