sábado, 26 de março de 2016

CC Alvalade

O que é que Alvalade tem? Confesso que é das zonas de que mais gosto em Lisboa e é bom que surjam mais opções a Norte da cidade, fora da confusão de turismo em que a Baixa/ Chiado/ Príncipe Real se está a tornar. Além de sítios mais típicos (o excelente Os Courenses), no renovado Centro Comercial de Alvalade surgiram mais restaurantes (estes de que falamos aqui, por exemplo, têm também espaços noutros sítios da cidade).

Há tempos estivemos com uns amigos na Mercantina, que nunca tínhamos experimentado. O local é agradável (tirando sofás de napa, má ideia para o Verão, embora também haja mesas com cadeiras), mas nas pizzas em si fica um pouco aquém: a massa é um pouco elástica, mas os ingredientes e combinações são bons. As sobremesas são um pouco caras para a quantidade, especialmente a pannacotta.


Algumas semanas depois fomos conhecer o NaTábua, e achei o conceito interessante, não tanto pelas tábuas mas sobretudo porque inclui outras carnes mais invulgares, como javali, veado... Pelo que li fica a dever-se ao facto de o dono ser um jogador de futebol que jogou na Bélgica ou Países Baixos onde viu esses tipos de carnes mais facilmente oferecidos. A noite estava muito ventosa e o espaço estava também frio, mas em dias normais é um sítio com bastante luz, ao almoço deve ser a melhor altura para visitar. O serviço é rápido e atencioso; poderiam talvez oferecer toalhetes para limpar as mãos porque os bolos do caco acabam por sujar as mãos e se podem usar as casas-de-banho do centro comercial que ficam um pouco longe.


As fotografias e ratings estão no Zomato.


https://www.zomato.com/pt/marmitalisboeta

quinta-feira, 24 de março de 2016

[Home] Poupar tempo

Nos últimos tempos passei pela fase mais atarefada de sempre, e eu já achava que tinha muito trabalho... Bom, se nem para comer decentemente quase havia tempo, dá para imaginar. Mas é nestas alturas que mais faz falta que nos alimentemos bem (ok, houve alguns dias em que não deu para almoçar, por isso não basta a consciência), e foi isso que procurei fazer. Partilho algumas das dicas que utilizámos por casa para tentar poupar tempo na hora das refeições.

- manter despensa bem abastecida com mercearias, conservas (incluindo pickles, um bom probiótico)
- planear compras e fazer listas (estou dependente do Evernote!)
- manter os utensílios mais utilizados à mão
- preparar os legumes em avanço, mantendo-os congelados ou no frigorífico já cortados e prontos a usar
- cozinhar refeições 'one pot', como massa com vegetais e atum, por exemplo (poupa-se tempo a lavar)
- poupar tempo de despejar lixo juntando tudo num cesto e despejando tudo junto
- usar o jarro eléctrico para cozer arroz ou legumes
- recorrer ao método papelote no micro-ondas, como já tínhamos mostrado aqui

- e ainda refeições prontas e congeladas de mãe e sogra!!

Que dicas têm para partilhar...?

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quarta-feira, 23 de março de 2016

[Sair] Encosta da Seara, uma pizza na Beira

(Ainda estamos por aqui...)

E como estamos em semana que para muitas pessoas significa também alguns dias de descanso, fica uma sugestão para quem andar pela belíssima zona da Beira. Quando aí passeámos na altura da passagem de Ano, o TripAdvisor indicava uma pizzaria em Góis como o melhor da zona, mas foi quando uma pessoa com raízes nessa zona nos disse que valia mesmo a pena que nos convencemos que no meio da serra valia a pena ir à procura de uma pizza (em vez de carnes e pratos mais típicos...). Apanhámos um dia de muita gente e tivemos que esperar bastante, não só por mesa mas também pelo pedido, porque o forno é a lenha. Por isso, vale a pena ir cedo ou reservar mesa. Mas valeu muito a pena. Jogámos ao jogo das letras (aquele de países, nomes, animais, objectos, cidades, ... etc - quem se lembra?) e o tempo teve outro sabor. E as pizzas têm boas combinações e bons ingredientes (os cogumelos podiam ser frescos), mas sobretudo vale a massa. Os preços são muito razoáveis e o destaque vai ainda para a decoração do espaço, que pessoalmente adorei, com uma colecção extensa e muito bonita de rádios antigos.

E depois, um passeio pelo rio. Que sítio maravilhoso!








Encosta da Seara (Pizzaria Restaurante Grill) 
Av. Engenheiro Augusto Nogueira Pereira, Lote 2-r/c-D
3330-209 GÓIS

Tlf 235 778 609

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domingo, 13 de março de 2016

Novidades em livros

Começa a aquecer o tempo, os dias começam a ficar maiores, e logo começam as sugestões para perder peso e fazer pela saúde, mas também para aproveitar o melhor da vida: amigos, em casa ou fora dela. À volta da mesa, pois claro, e com um belo copo de vinho, se possível a baixo preço. Quem sabe também boas opções para o Dia do Pai (e Dia da Mãe, embora mais distante).


Guia Popular de Vinhos 2016, de Aníbal Coutinho (para opções entre €2 e €10)

 
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sábado, 5 de março de 2016

[Wishlist] Liquidificadora de pressão Philips





A Philips anunciou esta semana os seus novos produtos para os próximos meses, de Primavera/ Verão, e um dos destaques no campo da cozinha é certamente esta liquidificadora de pressão, para sumos de fruta e legumes. Com a tecnologia de MicroMasticating, abrem-se as células dos alimentos, em vez do habitual corte, permitindo assim extrair até 90% do seu sumo e obter sumos ricos em nutrientes e vitaminas, que não oxidam tão rapidamente. A técnica também permite que se consigam extrair os óleos das sementes, frutos secos e até dos alimentos mais encorpados como banana e manga - que numa centrifugadora não se conseguem extrair. Os resíduos podem ser reutilizados (em sopas, por exemplo) e a limpeza da máquina é mais fácil. A máquina tem ainda um sistema anti-pingo muito conveniente. O processo de extracção em si é mais demorado, mas os resultados são superiores aos de uma centrifugadora.

A máquina está à venda por €299,99.


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terça-feira, 1 de março de 2016

[Passatempos por aí] Lipton

Ainda ontem falámos do lançamento das novas cápsulas Lipton, e agora um passatempo da marca.

Passatempo Lipton - a valer 1 Voucher de Fim-de-semana (duas noites), para duas pessoas em hotel de 5 estrelas - até 14 de Março - link

 Nós já partilhámos... a alegria de um chá com os pequenos da família!
 

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Novidades no mercado

Novidades da área das bebidas para começar o mês! Quem segue o blogue pelo Instagram já viu a partilha da Lipton...


- Luso de Fruta - Goiaba Toranja [tenho bebido a de côco, adoro!]
- Cápsulas Lipton compatíveis com as máquinas Nespresso, nos sabores Frutos Vermelhos; Camomila, laranja e mel; e Lúcia-Lima e menta, em embalagens de 10 unidades, PVP recomendado: €3,49.
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